B R O T
Kurstermine
In all meinen Kursen kochen wir Gerichte, die zu Hause einfach und schnell zubereitet werden können. Ohne großen Schnicknack und ohne große Küche. Lasst euch inspirieren .... because delicious starts at home!
„Kochen kann jeder! Ich möchte zum Kochen und Experimentieren motivieren. Bereits aus wenigen Zutaten kann man köstliche Gerichte zaubern und man muss dabei kein Haubenkoch sein.“
Get inspired!
Die hohe Kunst des Brotbackens
Die Backladies - Wien
Wir machen 2023 eine Pause
Von der klassischen Kaisersemmel zu Laugengebäck und Sauerteig.
Brotbacken in seiner Perfektion
St.Johann in Tirol - auf Anfrage
Von der klassischen Kaisersemmel zu Laugengebäck und Sauerteig. Mehr Infos...
NEU: Glutenfreies Brot backen
Wien / St.Johann in Tiriol - auf Anfrage
Frisch gebackenes Brot ist unwiderstehlich und von Österreich nicht mehr wegzudenken. Wer aber kein Gluten verträgt, muss nicht darauf verzichten. Mehr Infos...
B I E R
Beer & Food Pairing
Wien
Erhalte bei uns nicht nur Einblick in die spannende Welt des Food Pairings sowie der unterschiedlichen Bierstile, sondern lass auch deinen Gaumen mit diversen Delikatessen und Bierkombinationen verwöhnen. Mehr Infos...
Bierverkostung
Wien
Wenn du mehr in die Welt des Bieres eintauchen willst und schon immer alles über die Unterschied der einzelnen Biersorten lernen wolltest, dann ist dieses Bierseminar genau das richtige für dich. Mehr Infos...
Individuelle Kochkurse auf Anfrage
Ob ein netter Mädlsnachmittag, Geburtstagsfeier, Polterer oder Firmenevent - gerne können Sie bei mir Ihren individuell zusammengestellten Kochkurs buchen. Ich freue mich für Sie ein unvergessliches Kochevent zu veranstalten. Sehr gerne erstelle ich Ihnen ein individuelles Angebot.
Fragen, Wünsche, Anregungen?
Ich freue mich auf Ihr Email!
Fotos: Peter Putzer / Roman Bauer Photograph / William Melling/ Tina Ganser