Tina Ganser

Genusswerkstatt- Kulinarik pur!


Kochen und Backen sind meine große Leidenschaft und ich hatte das Glück es zu meinem Beruf machen zu können: bisher habe ich 20 Koch-/Backbücher veröffentlicht. Die Arbeit sowohl mit Erwachsenen als auch Kindern macht mir großen Spaß. So war es kein ferner Schritt Back- und Kochkurse für kleine und große Genießer anzubieten.


 

Kurse biete ich entweder alleine, mit meiner Kollegin Astrid Draxler als  Die Backladies oder über ichkoche.at an. Wenn Sie eine Küche bereitstellen, komme ich auch gerne zu Ihnen. Ich schicke Ihnen gerne ein individuelles Angebot zu.


Jeder einzelne Kurs macht mir immer großen Spaß und ich bin mit voller Leidenschaft und Herz dabei. Qualität, Nachhaltigkeit und der Ursprung der Lebensmittel sind dabei für mich von großer Bedeutung.


Das Auge isst mit! Seit meinem Kochbuch "Gemüseliebe" (2017) beschäftige ich mich mit dem Foodstyling. So betreibe ich einen eigenen Foodblog, aber war auch schon für Dr. Oetker als Foodstylitin tätig. Interesse? Gerne sende ich Ihnen ein Angebot zu. 

Ich biete...

because delicious starts at home...

... Koch- & Backkurse im Zuge von Team Buildings, JungesellInnenabschiede, Geburtstage, Mädelsabende (Beliebte Themen: Cupcakes, Cake-Pops, Macarons)


... Foodstyling


... Consulting im Bereich Menükarten, Rezeptentwicklung etc


... Food Creation


... Food Pairing mit Bier


... Biergenuss-Kurse



Portfolio

Photocredit: William Melling

Foodstyling: Tina Ganser

Buch: Dr. Oetker "So gelingt das Backen"

Photocredit: Dieter Brasch 
Foostyling: Tina Ganser